Kota Bengkulu (Humas) — Pembelajaran bioteknologi tidak hanya berlangsung di dalam kelas. Siswa kelas IX J MTsN 1 Kota Bengkulu mengikuti kegiatan outing class dengan mempraktikkan secara langsung proses pembuatan tempe sebagai bagian dari pembelajaran IPA, Senin (28/9/2026).
Kegiatan yang berlangsung di Pekan Sabtu tersebut didampingi guru IPA MTsN 1 Kota Bengkulu, Ice Novaliani, S.Pd. Melalui praktik ini, siswa diajak memahami penerapan bioteknologi konvensional dalam kehidupan sehari-hari dengan memanfaatkan kedelai sebagai bahan utama pembuatan tempe.
Dalam kegiatan tersebut, siswa tidak hanya menerima materi secara teori, tetapi juga mengamati dan mempelajari tahapan pengolahan kedelai hingga menjadi tempe. Pengalaman secara langsung membuat siswa lebih mudah menghubungkan konsep fermentasi yang dipelajari dalam pembelajaran IPA dengan proses yang mereka temui dalam kehidupan sehari-hari.
Guru IPA MTsN 1 Kota Bengkulu, Ice Novaliani, S.Pd., menyampaikan bahwa kegiatan outing class menjadi salah satu cara untuk memberikan pengalaman belajar yang lebih kontekstual kepada peserta didik.
“Melalui praktik seperti ini, siswa dapat melihat secara langsung bahwa konsep bioteknologi yang dipelajari di kelas memiliki penerapan yang dekat dengan kehidupan sehari-hari. Harapannya, siswa semakin memahami proses fermentasi sekaligus memiliki pengalaman belajar yang bermakna,” ujarnya.
Kegiatan pembuatan tempe juga mendorong siswa untuk aktif mengamati, berdiskusi, bekerja sama, dan mengikuti proses pembelajaran secara langsung. Selain memperkuat pemahaman materi IPA, pengalaman tersebut menjadi sarana bagi siswa untuk mengembangkan keterampilan dan rasa ingin tahu terhadap penerapan ilmu pengetahuan.
Melalui pembelajaran berbasis pengalaman, MTsN 1 Kota Bengkulu terus mendorong peserta didik untuk tidak hanya memahami sains secara teoritis, tetapi juga mampu melihat manfaatnya dalam kehidupan nyata. Pembelajaran bioteknologi melalui praktik pembuatan tempe menjadi salah satu bentuk pembelajaran yang menghubungkan sains, keterampilan, dan kehidupan sehari-hari.
(CH/Humas)
